Le Domaine du Chapitre : domaine viticole et oléicole au sein du Languedoc

Bienvenue au Domaine du Chapitre, à Villeneuve-lès-Maguelone, au sud de Montpellier dans l'Hérault. Nous sommes producteurs de vins et d'huile d'olive sur 35 ha de vignes et 5 ha d'oliviers. Nous cultivons nos parcelles, vinifions notre récolte et élevons nos vins dans notre cave, tout en maintenant un engagement en faveur de pratiques durables. Nous exploitons également 60 ha de grandes cultures (blé dur, colza, pois chiche, jachère fleurie). Au caveau, installé dans le cadre insolite des anciennes écuries du Domaine, nous proposons nos produits en vente directe, des dégustations et présentons nos savoir-faire. Le domaine accueille également une plateforme pédagogique pour les professionnels et étudiants en viticulture œnologie. Depuis sa fondation au XIe siècle le Domaine a évolué, s'adaptant aux changements, tout en restant fidèle à ses racines et à sa vocation viti-vinicole.