Vin Rouge Délice - IGP Hérault - Domaine du Chapitre

Vin Rouge Délice - IGP Hérault - Domaine du Chapitre

Vin rouge Délice

11,00 €

TTC

Cépages Marselan et Syrah / IGP Hérault – Collines de la Moure

Rouge grenat très sombre. Le nez est intense, centré sur les fruits noirs confiturés, agrémenté d'épices douces issues de l'élevage en fûts de chêne. La bouche est ample, dense , les tanins parfaitement enrobés. La belle maturité du raisin offre de douces touches de cacao et de petites baies concentrées qui laissent une sensation de plénitude.
Le Délice sera le compagnon des viandes en sauce, des beaux plateaux de fromages.

Détails du produit
Accords Mets & Vins

Couleur: Rouge
Cépage: Marselan
Syrah

Beaux accords : plats d'automne, gibier, plateau de fromages.

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Cépage Caladoc / IGP Hérault – Collines de la Moure Sa robe est colorée.Offrant une belle fraîcheur, le nez fruité s'exprime avec des arômes de fraise des bois, de framboise, voire des touches de fruits exotiques. La bouche est vive, pleine, avec une attaque franche où on retrouve l'expression des fruits rouges. La finale est longue, avec une note de...

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L'élaboration de ce vin fait appel à un savoir-faire appelé « le passerillage ». Après une récolte manuelle, nous déposons délicatement les grappes des canisses, pour quelques semaines de séchage à l'air libre, afin d’en concentrer les sucres et les arômes. Une robe ambrée et brillante. Le nez offre des parfums de miel, d'abricot sec. L'attaque en bouche...

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Cépages Syrah et Grenache / IGP Hérault – Collines de la Moure Une robe pourpre brillante. La cerise domine les notes fruitées d'un nez plein de délicatesse. La bouche est très souple, fraîche et équilibrée. La saveur des fruits rouges croquants et de la violette s'expriment sur des tanins très doux.Ce vin rouge peut s'apprécier légèrement rafraîchi à...

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Cépages Syrah, Marselan et Merlot / IGP Hérault – Collines de la Moure La couleur rubis est éclatante et le nez l'est tout autant. Une explosion de mûre, de cassis, quelques notes épicées. La bouche est pleine de soleil, ronde, mariant de manière alléchante les fruits noirs et le thym, la finale est franche.L'Alliance accompagnera une côte de bœuf...

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Huile d'olive producteur arbosana arbequina

Huile d'olive

Huile d'olive Arboussane / Arbequine

Vierge extra, première extraction à froid. Légère en bouche, fruité vert, notes d'herbe fraîche, facile à déguster.

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